(식객 허영만의 백반기행 서촌)박찬일 셰프 단골 가오리찜 새꼬막 꼬막찜 홍어 - 서울 종로구 내자동 경동맛집 위치 및 가격

2020년 2월 28일 방영 TV조선

식객 허영만의 백반기행 40회

서촌 박찬일 셰프 단골

가오리찜 새꼬막

 

위치와 메뉴 가격은 포스팅 아래에 기재했습니다.

 

 

식객 허영만의 백반기행

가오리찜 새꼬막

가게 내외부 모습입니다!

아담하네요~

 

 

박찬일 셰프의 단골 가게라고 합니다~

 

 

 

기본 찬의 모습 두 사람인데 양이 푸짐하네요~

 

 

홍어가 서비스로 나온다고 합니다...!

 

 

가오리찜의 비주얼입니다!

 

 

가오리 뼈가 말랑말랑하니 당면과 같고

약간 콤콤한게 아주 발효가 제대로 된 것 같다 합니다~

 

 

전라도에서도 아주 좋은 양념이라고 합니다!

 

 

새꼬막의 비주얼입니다!!

 

 

 

 

 

 

식객 허영만의 백반기행 서촌

박찬일 셰프 단골 도지원

가오리찜 새꼬막 꼬막 찜 꼬막전

서울 종로구 내자동 경동맛집 위치 및 가격

 

구주소 : 서울 종로구 내장동 2-1

신주소 : 서울 종로구 자하문로 1길 7

 

 

 

 

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