편스토랑 이정현 짜장라면(라짜면) 레시피

2020년 2월 21일 KBS 편스토랑 17회에서

이정현 짜장라면(라짜면) 레시피가 공개되었습니다.

 

편스토랑 이정현의 짜장라면 짜파게티 순서

 

 

 

1. 파채를 썰어줍니다.

 

 

 

2. 팬에 올리브유를 두른 후 파채를 볶습니다.

 

 

3.면과 플레이크를 넣고 적당히 삶습니다.

 

4. 볶은 파에 익은 라면을 넣습니다.

 

5. 짜장스프와 올리브유를 넣고 비빕니다.

 

6. 면을 끓인 물을 조금 넣어서 섞어줍니다.

 

7. 끓는 물에 소금과 식초를 넣고

물에 회오리를 만든 후

생 달걀을 넣어 수란을 만듭니다.

 

8. 수란을 짜장라면 위에 올려줍니다.

 

9. 라조장을 반 큰 술 정도 섞어주면 라짜면이 완성됩니다!!!

 

 

 

 

 

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